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助推食品經營企業安全自檢

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發布時間:2019-04-21 13:21
來源:未知
助推食品經營企業安全自檢




  近日,福州市市場監管局“三步走”指導企業建立健全快速檢測室數據上傳系統。進一步推進“一品一碼”追溯系統內批發市場及特定食品零售經營者強化果蔬“批批檢”和水產品自檢,提升市場準入食用農產品安全水平。
 
  一是制定資金獎補政策。制定獎補政策助推企業快檢室軟硬件升級,對按技術要求建立快檢室并配備相關設備、試劑,自主對入場食用農產品按規定進行快檢的批發市場、特定食品零售經營者,進行檢測試劑資金獎補。
 
  二是建立驗收標準規范。通過制定驗收標準督促企業開展快速檢測,聯合市商務局、數字辦及食品藥品安全專家委員會相關專家對批發市場及特定食品零售經營者快檢室進行驗收,針對問題現場指導整改。
 
  三是督促快檢數據上傳。持續指導督促企業實時上傳快檢數據,盡快實現檢測過程在線直播和檢測數據與追溯數據關聯功能。
 
  截至目前,全市已有符合要求的批發市場、特定食品零售經營者自建快檢室7個,實時上傳檢測數據共計82663條。

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責任編輯:食品網1

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