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幾道美味菜,家里隔幾天做一次

作者:
發布時間:2019-04-21 17:59
來源:未知
幾道美味菜,家里隔幾天做一次


豆瓣鯽魚

1.鯽魚洗凈瀝干,魚背兩面分別劃兩三刀。抹上少許鹽腌制30分鐘。

2.鍋中加油燒熱

3.放入腌制好的魚炸至魚皮香酥,翻一面同樣炸酥。

4.準備好需要的姜,蒜,辣椒和郫縣豆瓣醬。

5.魚炸好了放入姜蒜,加少量醋,干辣椒和兩勺郫縣豆瓣醬。

6.鍋中加水沒過魚身,加蓋煮開。水收快干撒點胡椒,起鍋裝盤。

大蔥炒雞蛋

1.準備食材

2.蔥切段

3.雞蛋加鹽打散

4.雞蛋炒好盛出 上色不錯吧

5.下鍋炒蔥段

6.蔥花9成熟 把炒好的雞蛋下鍋即可。

東北雞蛋打鹵面

1.黃瓜切絲,香菜切段即可。

2.鍋內放油,雞蛋攤熟,弄碎。

3.用三種醬加水調成汁,大醬咸,黃豆醬香辣

4.鍋中雞蛋加入適量蔥花,加入醬汁

5.至醬汁濃稠即可。

6.面條煮熟撈出用水過涼,雞蛋醬搭配黃瓜絲,香菜,拌勻即可。


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責任編輯:食品網2

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