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這些食物和藥都是絕配

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發布時間:2019-04-21 13:24
來源:未知
這些食物和藥都是絕配


  生病了就要服藥,但藥物和食物在人體內走的是“一條路”,消化、吸收、代謝和排泄往往都聚集在胃腸道,所以兩者必定相互影響。服藥的時候,對藥物和食物之間的關系有所了解,可以最大限度地發揮其藥效,并避免食物和藥物“沖突”而發生毒副反應。比如以下4種藥物,就分別有它們的食物“好搭檔”。
 
  他汀好搭檔:植物油。他汀是常用的調脂藥物,高血脂患者在服用期間,如果配上一些食物,能讓藥效更好。植物油有強化他汀降膽固醇的作用,其中的植物固醇在結構上類似于膽固醇,能競爭機體對膽固醇的吸收。吃豆類食物、在烹飪時使用植物油,都能強化他汀類藥物的降脂作用,又不會出現明顯的副作用。
 
  注意:在服用他汀期間,應避免吃柑橘類水果和石榴。它們會影響藥物的效果,還可能引起一些副作用。
 
  降壓藥好搭檔:高纖維食物。服用降壓藥時,不妨搭配高纖維食物,促進胃腸蠕動,可提高生物利用度。常見的高纖維食物有:粗糧類,例如大豆、燕麥、小麥、玉米等;青菜類有芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花等;其他還有蘋果、胡蘿卜、筍、南瓜、香菇、薏米、黑豆、豌豆、苦瓜等。
 
  注意:服用降壓藥、抗心絞痛藥物期間忌喝西柚汁,忌吃鹽分高的食品。西柚汁中的柚皮素可以影響肝臟中某些酶的作用,而這種酶恰與降血壓和抗心絞痛藥物的代謝有關。另外,服藥后至少30分鐘再飲茶或咖啡。綠茶中所含的鞣酸易與藥物發生反應形成難溶性物質,所含的咖啡因促進胃酸分泌,對胃黏膜有一定的刺激作用。
 
  維生素好搭檔:油脂。脂溶性維生素(A、D、E)不溶于水,但易溶于脂肪。飯后服用,在油脂的參與下,它們會在胃內停留更長時間,吸收更充分。
 
  注意:脂肪攝入要適度,不能為了促進維生素吸收而多吃油膩食物。
 
  利尿劑好搭檔:土豆。高血壓患者在服用利尿劑期間,可以多吃一些富含鉀元素的食品,來彌補鉀的流失,減少降壓藥的不良反應。土豆是常見的含鉀豐富的食物,在蔬菜類里排第一位。其他的如冬瓜、西瓜、杏仁、橘子、葡萄等果蔬也富含鉀元素,平時常吃一些可避免低鉀血癥。
 
  注意:不可擅自服用補鉀劑,因為補鉀過多對人體有害,甚至出現生命危險,最安全的方法就是食物補鉀。
 
  另外,還有些藥物和飲食要避開。比如抗凝藥華法林應避免與動物肝臟、甘藍、菠菜、萵苣、蛋黃、乳酪等同吃,因為這些食物中的維生素K會拮抗華法林的抗凝作用。還有一些藥物“忌茶”。服用含金屬離子藥物,如鐵劑、鈣劑、鋁劑、鈷劑時,茶中鞣酸可與這些藥物在腸道中結合產生沉淀,降低療效,而且刺激胃腸道,容易引起胃部不適、腹瀉或便秘等情況。此外,含生物堿的藥物,如洋地黃、地高辛等強心苷類藥物,以及酶制劑,如乳酶生、多酶片、胃蛋白酶、胰酶等,都會與茶葉中的鞣酸結合生成鞣酸蛋白而失去療效。

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