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在家就做的小甜點,菠菜水果蛋糕

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發布時間:2019-04-21 15:52
來源:未知
在家就做的小甜點,菠菜水果蛋糕

在家就可以做的小甜點,菠菜水果蛋糕,好看又好吃hello hello大家好,今天我們來做一個甜點吧,菠菜水果蛋糕卷,味道非常的好,今天我們就來學習一下吧,簡單方便,時間短,我們需要準備的材料有,草莓,菠菜汁,玉米油,桑葚,淡奶油,糖粉,雞蛋,醋。第1步,我們把買回來的菠菜洗干凈,洗干凈之后把菠菜蒂去掉,放在盤子中,我們把電磁爐開開,鍋中倒上水,然后把水燒熱,把然后洗干凈的菠菜倒進鍋中煮熟,我們把煮熟的菠菜撈出來,放在料理機中,加上水,把它榨成汁。

第2步,榨成汁之后,我們拿出一個干凈的盆,把菠菜汁進去,然后我們把雞蛋拿過來,當菠菜汁的溫度適中之后,我們往里面打上5個雞蛋黃,蛋黃跟蛋清分離,蛋清打進干凈的大盆中,雞蛋黃打進去之后我們拿出攪拌器,把他們一起攪拌成糊糊狀。
第3步,我們把低粉拿過來,過一下篩,然后把低粉倒進雞蛋糊糊中,然后拿出打蛋器,拿出打蛋器開始攪拌,把他們都攪拌成沒有顆粒狀態的面糊糊,然后我們把蛋清打發,打發之后我們往里面滴上幾滴醋,然后把它攪拌成中性發泡的狀態。
第4步,我們拿出1/2的蛋白糊,然后澆在蛋黃糊中,那就橡膠廠從底部往上面把它們拌均勻,安靜之后我們把它們全部倒進蛋白的盆子中,也是從底部往上面攪拌,一定不要打圈,攪拌好之后我們就把面糊倒進烤盤中,烤盤上面鋪蛋糕紙,面糊倒進去之后稍微震一下。
第5步,我們把烤箱的溫度設置一下,160度上下火都是,然后把面糊放進去,開始烤制25分鐘,我們拿出淡奶油把它打發,打成10分發,然后我們把烤好的面包拿出來,在上面抹上淡奶油,抹好之后我們拿起蛋糕紙,把它卷起來,卷起之后把兩邊固定好。
第6步,我們把它放在冰箱里冷藏40分鐘,然后我們把剩下的淡奶油裝進裱花袋里面,我們的面包在冰箱里冷藏好之后把它拿出來,我們在面包上面擠上奶油,然后放上水果,草莓桑葚,然后把它們切成小段。
超級美味的菠菜水果蛋糕卷就做好啦,喜歡的朋友可以在家自己試試看,喜歡吃什么放什么,今天的分享就到這里了,我們下次再見,拜拜。

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責任編輯:食品網1

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