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豬膽汁還可以作為中藥治病的嗎?

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發布時間:2019-06-14 20:24
來源:未知
豬膽汁還可以作為中藥治病的嗎?

對于豬這種動物,中國人向來是很親近和信任的,作為最早飼養的家畜之一,國人對于豬身上的大部分東西都會有所利用。在很多地方,人們還會提前預訂豬身上的內臟,比如說豬肝、豬腰等,按照傳統食性來說,比如豬肝這樣的內臟,很多人認為是補益性的食材。但是豬身上有一樣東西,其實一般人都不知道它的作用,那就是豬膽汁。

提到豬膽汁,很多人所聯想到的就是肯定特別苦,在買豬肝的時候都會小心的把膽那一塊給剔除掉。但其實豬膽汁也是傳統醫學中的一味重要藥物,漢代張仲景就用它創立了一方劑,通脈四逆加豬膽汁湯。

通脈四逆加豬膽汁湯時用到了甘草、干姜附子以及豬膽汁為主要藥物配伍而成。

張仲景在創立這個方劑的時候,背景是為了治療霍亂所導致的陽亡陰竭的病證。在此疾病之中,病人的身體因為大量的嘔吐和腹瀉,此時已經出現了厥逆、脈微欲絕的癥狀。這并非是身體的陽氣恢復,而是因為大量的吐利,導致身體里面的水谷津液干涸,病人還會出現陽不攝陰的出汗癥狀。

通脈四逆加豬膽汁湯,是在通脈四逆湯的基礎之上加上了豬膽汁而形成的。原方中甘草、干姜、附子,三味藥物組成破陰回陽交、通內外的通脈四逆湯。最關鍵的是豬膽汁在此方中的作用,它的作用主要有三點。其一是借助膽汁的寒性,將干姜和附子之類的熱藥引入陰分之中,這在中醫傳統里面叫做“引陽入陰”。其二則是借助豬膽汁潤燥滋陰的功能,補充身體,因為嘔吐和下利之后所出現的陰夜干涸。最后一點,豬膽汁還可以制約干姜、附子這類藥物的辛熱之性,防止他們再傷害到身體的陰血。

在張仲景原方所提到的煎煮過程之中,豬膽汁并非是直接下水和其他藥物煎煮,而是將其他藥物煮沸之后,再放入豬膽汁,張仲景提到“分溫再服,其脈即來”,意思是按照這樣的服用方法,預后就可以變好。如果找不到豬膽的話,也可以用羊膽來代替。


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責任編輯:食品網2

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