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嚴格落實食品安全責任制

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發布時間:2019-04-21 14:17
來源:未知
嚴格落實食品安全責任制

  近日,記者從安溪縣食安委召開的2019年第一次全體會議上獲悉,2019年全縣將圍繞“管”字做文章,真抓實干,務求實效,嚴格落實中辦、國辦印發的《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》(以下簡稱《規定》)。
 
  一是“管”的神經要再繃緊一點。要充分認識食品安全工作事關民生、事關安全,責任重大,任務艱巨,不容有失。各級要清醒認識到食品安全仍存在風險隱患,要切實擔負起應盡責任,將“管”的意識融于心,化于行,把食品安全各項工作落實到位,牢牢守住食品安全這條底線。
 
  二是“管”的重點再抓牢一點。食品安全工作既要抓全面,也要抓重點,要以點帶面促落實。第一,要盯緊校園食品安全這一敏感領域,嚴格落實集體用餐配送單位定期“體檢”、集中用餐陪餐制度,加快推進學校食堂、供餐單位可視化監督和“明廚亮灶”建設;大力整治校園周邊“五毛食品”等,確保校園食品安全。第二,要盯緊農村食品安全這一重點區域,加大對農村特色食品小作坊等經營主體和農村集市等的巡查檢查,嚴厲打擊制作、銷售假冒偽劣食品等違法行為;強化農村聚餐現場監管,嚴防發生群體性食品安全事故;大力推進“源頭賦碼”“一品一碼”建設,推動農村市場食品來源可查、去向可追、責任可究、質量安全。第三,要盯緊保健品市場這一重點環節,持續推進整治“保健”市場亂象百日行動,查辦曝光一批典型案例,形成有力震懾。
 
  三是“管”的網絡再織密一些。注重發揮多元主體作用,加快建立社會共治網絡。要強化屬地管理,嚴格落實《規定》,切實承擔起地方政府政治責任。聯合打擊,強化協作,嚴打重點行業、領域食品違法行為,探索建立違法企業、人員“黑名單”制度。注重調動基層組織參與食品安全監管的積極性、主動性,加大宣傳動員,拓寬社會監督渠道,營造食品安全共治共享的良好氛圍。

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責任編輯:食品網1

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